
Дамы! Научите делать компот, чтоб сварил, остыло, уже можно было выпить, не для закатки в общем. Смородина красная и чёрная
Из сухофруктов делаю,в воду сахар фрукты до закипания, потом немного на медленном огне, как цвет даёт выключаю, как настаиться и остывает можно пить
Просто все закинуть и до кипения. Остывает и пьете
Я просто до кипения довожу, крышкой закрываю и настаивается пока остывает. Обычно перед сном делаю, утром вкусный
@chikibriki11, на глаз всегда, смотря какие сухофрукты. Бывают такие сладкие, что горсть на большую кастрюлю кладу
В графин кладу стакан смородины, заливаю кипятком , закрываю! Остывает до комнатной температуры и пью! По желанию сахар или мёд можно!