Ужин…/плов, ачичук, каттама нан/ пропала с момлайф
Мини депресняк) готовка, уборка, стирка.
Стараюсь дисциплинировать себя) по утрам стакан теплой воды и разминка
Обожаю каттама нан) особенно если масло домашнее соленое ♥️ мама всегда передает майское масло мне 🙌🏻
Комментарии
Я только в духовке пеку. Надо попробовать на скороходе. Сколько по времени надо?
По пять минут примерно
На тихом огне
И с закрытой крышкой
До золотистой корочки
Тогда она хрустящая получается
@miledy020, @riger789, тесто самое обычное как на манты
Мука
Соль
Подсолнечного масло
Яйцо
Вода
Замешиваете, раскатываете круг
Масло сливочное заранее растопить, и смазать круг
Тесто собрать в рулет, и дать отдохнуть в холодильнике минут 15
Затем раскатать в лепешку
На сковородке на медленном огне / сковороду я тоже смазываю маслом/ и все накрыть крышкой до золотистой корочки
Крышка обязательно должна быть закрыта
Кто то на начинку еще лук добавляет)
Я любитель домашнего масла
@riger789, да попробуйте
Я обычно от мант тесто остается кидаю в морозилку
И потом к плову стараюсь готовить
Быстро, и всегда получается
Добрый день!каттама нан впервые вижу, можнл рецепт? Я никогда не пробовала
Хорошо спасибо