3.Нарезаю кабачки кубиками , добавляю к луку .Тушу минут 15
4.Добавляю кубиками морковь , чеснок зубчиками, томатную пасту ,тушу еще минут 15
5.Соль , сахар , черный молотый перец по вкусу .Тушим еще минут 10-15
6 .Снимаю с огня , перемалываю все блендером , кладу опять в кастрюлю, минут 10 варю на медленном огне ( может брызгаться ) и добавляю уксус 9% по вкусу и все по баночкам и закрутила .))
Только оладьи делаю, или на работе играю в эту игру, привожу, коллеги разбирают. Свекровь насажает их блин, потом кучу впаривает, максимум оладьи могу сделать. Самое бесящее,что свекровь еще и нарезает их кубиками и замораживает и до весны мне ох впаривает уже замороженные каждый раз
Ооо, добро пожаловать 😅
Оладьи делала вчера из кабачков. На выходных сделала 5 банок икры кабачковой. Сделала 5 банок салата из кабачков, баклажанов, перца. В эти или следующие выходные, буду мариновать пару банок
Я очень люблю нарезать кабачок на кружочки, почистить, внутрь фарш и тушить/запекать, потом добавить сверху соус из смеианы, чемнока и чуть томатной пасты😍