Очень вкусное печенье!🍪
* Сливочное масло - 200 гр
* Сахар - 100 гр (+для обвалки)
* Мука - 300 гр
* Яйцо - 1 шт
* Разрыхлитель - 1/2 ч.ложки
* Орехи - 50 гр
* Ванилин - щепотка
Масло достаньте из холодильника за 1 час до приготовления, что бы оно стало мягким при комнатной температуре.
Добавить к маслу сахар и перетереть в однородную массу(лопаткой или ложкой)
Далее добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Перетереть все в крошку.
Добавляем яйцо, и замешиваем мягкое эластичное тесто (как пластилин)
Добавляем дробленые орехи, еще раз промешиваем тесто, что бы они равномерно распределились.
Тесто убираем в пакет или накрываем пленкой, и отправляем в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатываем, вырезаем печенье любой имеющейся формой.
Если нет формы, просто ножом нарежьте тесто на ромбы.
печенье обваливаем с двух сторон в сахаре и выкладываем на пергамент.
Отправляем в духовку предварительно разогретую до 180’
Печенье будет готово уже через 10 минут👌 Если хотите более хрустящее печенье увеличите время выпекания до 15 минут.
♥️
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...