Блюдо, которое я предпочитаю покупать, а не готовить 😬.

#моёпп

"Сырные палочки"

- сыр сулугуни/моцарелла (с сулугуни вкуснее),

- яйцо,

- панировочные сухари,

-крахмал.

Нарезаем палочки, треугольники, кому что нравится.

Окунаем в яйцо, потом в крахмал, опять в яйцо, тут большинство рецептов в тырнетике советуют опять в крахмал+яйцо, но меня уже на этом моменте подбешивает сие действие и я сразу отправляю в панировные сухари после "яйцо-крахмал-яйцо".

И жарим. Я на сковородке, без фрютюра. Просто переворачиваю 4 раза, каждую сторону. Можно сделать тоньше кусочки и обжарить лишь с 2х сторон.

Уже спустя пару палочек ваши пальцы будут в ******. Поэтому, я использую две вилки и руками не трогаю. Пробовала и в перчатках делать, но один фиг. Всё это дело безбожно прилипает.

На первых двух фото - моцарелла, на остальных - сулугуни.

Любимое блюдо сына. За неимением фастфудов, готовлю сама😮‍💨.