Что готовите на зиму?
А что готовите на зиму в морозилку? Я без грибов не могу...это же можно и их пожарить с лучком и картошкой или сварить суп , потом его со сметанкой...или пиццу приготовить...вариантов масса. А какой ваш любимый ингредиент? Или может смесь чего-либо? 😋
Комментарии
Перцы и помидоры всегда в морозилке лежат) и укроп)
Зажарка для борща, щавель, резаный зелёный лук, грибы, горох
@maaalinkaaa, нет, отрываю листики, их кладу в форму для льда, заливаю водой. Потом в отдельный пакет. И всю зиму, коктейли со свежей мятой😀
Все что можно замораживаю ягоду(облепиха/клубника)клубника перетертая с сахаром,клубника прям ягодкой еще (в прошлом году делала крыжовник+лимон+апельсин (все в мясорубке перекрутила и поставила на огонь с сахаром)ни разу не болела за год пила эту штуку прям много и мед добавляла)
Укроп нарезаный
Помидоры кружочком режу и морожу специально для пицц
Свекла и морковь тертая на крупной терке для борща
Грибочки для жарки с картошкой
Перцы для фарширования как стаканчики делаю
Грибы, фаршированные перцы, перец нарезка, горошек, фасоль стручковая, брокколи, кабачок, тыква, малина, ирга, смородина белая и красная. Вроде всё 😅
а, ещё вяленые помидоры)))
Так, по помидорам можно рецепт? А кабачки как? И куда их потом?
@maaalinkaaa помидоры сливку илт черри режу пополам, сверху крупная соль, базилик, чеснок и в духовку, пока не выйдет вся влага из них, а потом как остынут- в морозилку. В течение года использую во вторые блюда, в пиццу, заливаю горячим маслом и на бутерброды.
Кабачки кубиками, в рагу)
Все овощи и ягоды с сада, что не съедят и не маринуется. Зелень, лисички
@shipunchik1986 ой какая интересная книга 😍 спасибо большое 💐
Когда жила в канске ,всегда были и лисички ,и маслята и белые в заморозке 🥰а тут в Красноярске один раз объездили все леса ,ничего не нашли и больше не пытались 😂
@maaalinkaaa, мы уехали за 300 😆😆😆 по отзывам знакомых 😂ну в общем больше и не ездили ((
Без свежих ягодок к каше на завтрак 🍓
Поэтому, намораживаю всегда много ягод, ну и зелени (укроп/петрушка)
Здравствуйте. А что за кашку делаете , к которой ягода идёт? )) я обычно на завтрак делаю омлеты , мои к каше не очень... Но вдруг я чего то не знаю)
@natali.bachurina2015 у меня дети едят хорошо каши, любят их, а вот яйца плохо кушают 😄 поэтому в любую кашу, которую сварила, помимо ягод любят в каше курагу, чернослив, орехи
Я морожу перец красный и ягоду