для любителей лука 💔

девочки, я уже больше месяца как вспомнила про этот салат и готовлю на каждую поездку к шашлыкам

даже мой муж, который смотрел на все это «месиво» скептически, отбирает мой тазик с салатом.

нужны:

Куриная грудка - 1 филе
Лук - 500гр
колбаса - 200гр
мазик

для маринада:

кипяток 100мл
сахар 2 ст.л.
соль 1 ст.л
масло подсолнечное 5ст.л
уксус 9% - 4 ст.л

смешиваем все на маринад, заливаем этим маринадом лук, предварительно нарезав полукольцами, отправляем мариноваться минимум на 5 часов (я обычно на ночь в холодильнике оставляю)

филе отварить, разобрать на волокна
колбасу порезать соломкой

маринад слить, все смешать, заправить мазиком

это отвал всего, девочки 🤤💔

п.с. ППшникам не смотреть