Если шашлык замариновать за пол часа или час до приготовления?Он промаринуется?
Я считаю, что если мясо хорошее, то промаринуется. Сухое мясо сколько не маринуй- оно будет сухое. А если шейку какую-то или баранину молодую и жирную, то вообще мин 10 подержать и норм
Сколько мяса ела, пару раз было нормальное и все потому что мясо выбирали правильно)
Смотря чем мариновать. Я мариную с минералкой, много лука и сок лимона и специи, огонь получается.
Не вкусный будет
Делали так , толку ноль
В идеале за 4-5 часов
Мясо нежнейшее
Нет,хотя бы 2-3 часа,мы если есть возможность вообще стараемся на ночь мариновать,а на следующий день готовить)
Натрите киви на терке и соль с перцем,пол часа хватит