Как сварить яйца пашот: 11 минут при 160 градусах для идеального результата, чтобы желток был жидким?

Question

Я в восторге 160 градусов, 11 минут и яйца готовы без воды. Хочу теперь сварить так, что б желток был чуть жидкий, обожаю 🤩

Зоя · Answer

Я тоже часто в аэрогриле готовлю

Яна · Answer

Их не надо там протыкать? Или не лопаются?

МирончукЮлия · Answer

Ненадо. Могут лопнут если уже есть трещина на сыром, нужно смотреть. А так нет, всё отлично .

Комментарии