Два средних кабачка без семечек на мелкой терке, посолить, отжать сок. Добавить 2 яйца, и муки ложки 4 (на глаз делала). На пергамент выложить пласт примерно 0,5см толщиной или чуть больше и в духовку градусов 180 на 20 минут.
Немного ножом поддевала с пергамента, чтобы снять. На ту сторону, что внизу была намазать творожный сыр+ рыбка красная и огурец брусочками. Завернуть, нарезать и съесть👌