Привет девочки! Вопрос как сделать варенье густым? Варила вишневое варенье 3 раза на третий раз аж 40 минут, все равно жидкое, сахар добавляла 1:1 даже чуть больше
Смотрела рецепт один, но сама не пробовала, после первой варки вытаскивают ягоды, и сироп уваривают до закипания, остужают и еще раз варят, потом после остывания добавляют ягоды и по банкам.