Как приготовить банановый пудинг?

✔ БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ ⁣⁣⠀

Есть во вкусвилле банановый пудинг. Так вот это самое оно)) готовим всегда половину порции. Ребёнок его обожает. Советую приготовить!

Нам понадобиться:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

❀⠀молоко 🥛~ 250 мл⁣⁣⠀

✿⠀мука⠀~ 1,5 ст.л.⁣⁣⠀

❀⠀сахар ~ 50 г⁣⁣⠀

✿⠀соль 🧂~ щепотка⁣⁣⠀

❀⠀ванилин ~ 1 ч.л.⁣⁣⠀

✿⠀сливочное масло 🧈 ~ 35 г⁣⁣⠀

❀⠀сливки 33% 🥛~ 250 мл⁣⁣⠀

✿⠀сгущеное молоко 🥛 ~ 100 г⁣⁣⠀

❀⠀печенье 🍪 ~ 150 г⁣⁣⠀

✿⠀бананы 🍌 ~ 2 шт.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Как приготовить:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Сначала надо приготовить заварной крем. В сотейнике довести молоко до кипения, убрать огонь до минимума, добавить соль и сахар. Отдельно в муку добавить немного горячего молока, размешать и влить эту массу обратно в молоко, очень быстро начать замешивать венчиком до загустения. Убрать сотейник с огня, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. Накрыть крем пленкой и убирать остывать.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

В остывший крем добавить сгущеное молоко и ванилин, как следует все перемешать.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Печенье и бананы порезать на произвольные кусочки. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Взбить сливки до пиков. В несколько заходов вмешать их с помощью силиконовой лопатки в заварной крем. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Выложить в емкость слои: сначала крем, потом печенье с бананом, сверху снова крем и т.д. Убрать в холодильник (лучше сделать с вечера и убрать на ночь пропитаться).⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Готово ✅ ⁣⁣⠀

Приятного аппетита ♨︎

#yummynata