Как приготовить сочную куриную грудку?
Мамы😃
Что, а самое главное КАК приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой?🙏
Комментарии
На большом огне и быстро
Если передержать будет резина
Грудка очень быстро готовится.
Я обычно целое филе или большие куски готовлю, так сочнее. Из мелких быстрее сок выходит )
По поему опыту надо прям на раскаленной с каждой стороны обжарить до корочки чтоб сок не вытекал , потом чуть довести и всё убрать с огня, не накрывая крышками
Удобнее всего на электрогриле
Там вообще 2-3 минуты срединные куски
Ее главное не пережарить/перепечь. Она готовится достаточно быстро, тогда будет сочная.
Я Режу и в листах для жарки - получается сочная
Увидела утром пост, в обед приготовила. Как же это вкусно 😋Как в ресторанах часто подают (наверно японских). Огромное спасибо за рецепт !!!!🌹 он явно будет у меня теперь в ходу
Я мариную обычно в соевом соусе: соевый соус, зернистая горчица, специи, немного масла.
Если нет времени- в стеклянную форму кидаю грудку, наливаю маринад, накрываю крышкой или фольгой и в духовку
Ну можно в духовке под сметаной помидоры и сыр и не держать долго
Мы сметану не кушаем 🫣 делала так, с майонезом, все равно сухая как-то получилась 🤦
Люблю в дуковке делать, йогурт натуральный, лимонный перец, соль, чуть оливкового масла, на 15 минут на 200гр режим верх-низ с вентилятором, чтоб поджарилось сверху) очень нежная получается