Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
a._-_m
А края как делаете , просто руками разминаете середину и края пышные оставляете да или заворачиваете края?
14.07.2024 Нравится Ответить
zshp
@naida1988, @nasibat, @alg18, @ooodftyuiop, @bri88_box_candles, @khanifa.kh, @dzhamiiishiiikkk,
ссылка
У этой девушки есть на странице папка «пицца» ,там подробное описание как его делать ,его нужно сутки выстаивать в холодильнике
ссылка
У этой девушки есть на странице папка «пицца» ,там подробное описание как его делать ,его нужно сутки выстаивать в холодильнике
14.07.2024 Нравится Ответить
zshp
@daria.s.v., добрый день ,простите ,только сейчас увидела ваше сообщение
15.08.2024 Нравится Ответить
zshp
@daria.s.v., смешиваете сухие ингредиенты с мукой ,заливаете водой с холодильника ,оставляете постоять 10 минут ,на стол наливаете растительное масло и рядом обязательно поставьте миску с водой ,постоянно чтобы мочить руки,достаньте тесто с переложите на стол (если переложите на доску для раскатки теста оно будет прилипать ,поэтому именно на стол со скатертью нужно вытащить его)
Далее вытягиваете тесто напитывая его воздухом ,каждые 10 минут по 5 подходов ,это делается легко ,далее на 5 раз полностью растягиваете тесто и собираете в клубочек ,перекладываете в тазик и в холодильник на сутки
На следующий день за час до того пока начнете выпекать пиццу достаньте тесто ,разделите на две части предварительно посыпав силиконизированный пергамент манкой и дайте постоять тесту час ,так его будет легко раскрыть (сверху тоже посыпьте манкой ,на этом этапе мука не нужна ,манки достаточно)
Надеюсь все объяснила ,что не понятно можете спросить 🫶
Далее вытягиваете тесто напитывая его воздухом ,каждые 10 минут по 5 подходов ,это делается легко ,далее на 5 раз полностью растягиваете тесто и собираете в клубочек ,перекладываете в тазик и в холодильник на сутки
На следующий день за час до того пока начнете выпекать пиццу достаньте тесто ,разделите на две части предварительно посыпав силиконизированный пергамент манкой и дайте постоять тесту час ,так его будет легко раскрыть (сверху тоже посыпьте манкой ,на этом этапе мука не нужна ,манки достаточно)
Надеюсь все объяснила ,что не понятно можете спросить 🫶
15.08.2024 Нравится Ответить
zshp
@naida1988, @alg18, @ooodftyuiop, @bri88_box_candles, @khanifa.kh, тесто холодного брожения,на холодной воде замешиваете тесто,сейчас оставлю ссылку ,по кого рецепту готовила ,скажу сразу немного нужно повозиться ,но это того стоит😍
14.07.2024 Нравится Ответить
Читайте также