Каждый день проходит в раздумьях что же приготовить и это так выматывает. Поэтому может поможем девочки друг другу. У каждой наверно есть свое коронное блюдо, блюдо которое ей особенно понравилось, то что готовится за «5 сек», суперская выпечка, а кто то профи по наваристым супам и тд.
Я не очень люблю готовить, но делаю это вкусно(вроде как 😹) закрытыми глазами умею и всегда получается плов, аварский хинкал и манты. Всегда думала что курица по арабски и голубцы это что то супер сложное и за свои 30 лет впервые их в этом году приготовила, оказались супер простые и вкусные блюда. Так же вообще не умею готовить ботишал 🥲
Давайте поделимся самыми крутыми нашими рецептами и всякими хитростями в приготовлении каких то блюд или может у вас что то не получалось и тут друг другу подскажем как это готовится💓
Блюдо с последнего фото, возможно выглядит не очень, но оно прям супер вкусное. Мои дети очень любят и называют его индийское блюдо 😹
Промыть хорошенько рис басмати, просушить, масло наколить в кастрюльке туда рис обвалять в масле полностью затем залить водой горячей и поварить 8-10 мин и выключить, накрыв крошкой. Это рис аля по арабски рассыпчатый.
Далее делаем к нему что то типа гуляша, мясо нарезаем не крупно ставим на огонь, из него выйдет собственный сок, после добавляем сливочное масло и лук и жарим до золотистости, в конце добавляем немного муки и жарим минуту. Далее заливаем водой и тушим достаточно долго. Жидкость станет прям темного цвета и густой, лук полностью испарится.
Дети что не любят мясо это блюдо готовы есть каждый день)
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 300 г муки
• 125 мл воды
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ст.л. раст.масла
НАЧИНКА:
• 300-400 г мясного фарша
• 1 луковица
• немного воды или бульона для сочности
• соль, перец по вкусу .
Делаем обычную зажарку, после добавляем картофель, далее ставим поверх штрули(как их делать наверно понятно) и добавляем водичку, чтоб немного низ касался штрулей и готовим около 40 минут(сначала пока закипит сильный огонь, далее томим на медленном). Очень легкое и вкусное блюдо 💓
СПИСОК БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ* 👇🏻
1 день - Плов мясной , салатик лёгкий.
2 день -Суп с фрикадельками
3 день -,Куриный суп.
4 день - Пюре с котлетами и свежий салат
5 день - Борщ
6 день - Курица с картошкой запечённая , свежий салат
7 день - Спагетии болоньезе, салат
8 день - Запеканка мясная ,капустный салат
9 день - Тефтели
10 день - Мясной рулет.
11 день - Гречка с куриными котлетами ,овощной салат
12 день -Лагман
13 день - хинкал
14 день - Чечевичный суп и котлеты.
15 день - Макароны по флотски ( салат из корейской моркови )
16 день-фасолевый суп
17 день-Сделать день фаст фуда( приготовить бургеры, пиццу )
18 день - куриные котлеты с рисом и салат по настроению и вкусу.
19 день - соус
20 день - куриная грудка под сырным соусом.
21 день - жареная картошка , салат по вкусу Любой
22 день - рис с подливкой (мясо или курица)
23 день- суп любой/борщ
24 день - манты
25 день - запеканка с фрикадельками.
26 день - шаурма
27 день - чуду
28 день -кортофелная запеканка с мясом.
29 день - Голубцы
30 день- Макароны с фаршем