Raw/ ПП без сахара, молока, глютена и без духовки!

Рецепт:

1. Финики королевские-10 шт.

2. Арахисовая паста- 80 гр.

3. Орехи любые- 50 гр.

4. Какао-тертое- 50 гр.

5. Кокосовый сахар-25 гр.

6. Какао-масло- 25 гр.

Готовим!

1. Финики промыть, обсушить, аккуратно надрезать вдоль. Положить внутрь арахисовую пасту.

2. Кокосовый сахар измельчить в пудру в кофемолку. Какао продукты нарезать, положить в сотейник, поверх всыпать пудру кокосового сахара через сито.

3. Растопить массу на водяной бане, перемешать. Довести до температуры 42-45 градуса.

4. Снять с огня, остудить до температуры 32 градуса при непрерывном помешивании.

5. Глазируем финики и кладем на пергаментную бумагу.

Наслаждаемся!