Секреты вкусной окрошки
Расскажите секрет вкусной окрошки на ваш взгляд. Хочется чего-то эдакого в жару))
Вчера делала окрошку с квасом и кефиром. Дочке не понравилось, пришлось ей заправить салатик майонезом, а квас налить отдельно 😀 Сыночек пару ложек у меня выпросил, вроде довольный, пока еще не понял, что это такое.
Комментарии
Я в лук и укроп насыпаю соль и давлю ложкой. Говядина вареная, картошка, огурец, яйцо. Я люблю окрошку на воде с лимонкой, муж с квасом) добавляем сметану и иногда можем положить туда хрен
На тане заправка нежнее. Может детям больше понравится .
Картошка +огурец+яйца+свиной язык(вместо колбасы)+лук зеленый,укроп (по больше) соль и лимонка )
Заправляю Сметана+майонез
И сразу заливаю все это дело минеральной водой с газом :)
У нас не принято в виде салатика рассыпать по тарелкам и потом заливать кефиром,квасом и т.д
Пару часов в холодильнике настоялась и вуаля ,пол кастрюли стразу не стало 😄
@buzzzy05, главное на зелень и заправку не скупится )) только кастрюлю вымыла ,тоже готовила на днях )
Мы с мужем делаем окрошку без картошки, проминаем зелень (укроп, лук) с солью(чтобы сок дали) и заправляем сметаной и белым квасом с хреном
Ого, это прям интересно! Надо попробовать! Спасибо
Квас+майонез?👀 вот это сочетание…
Младшей квас русский дар со сметаной, взрослым с очаковским и сметаной. В семье мужа еще майонез+газировка, но мне блевотное сочетание 🫣🥶
@buzzzy05, а я уточнила это вопросом🤭
@buzzzy05, попробуйте окрошку по Ивлевски )
Всегда заправляли водичкой и сметаной. Очень вкусно.