Почему панкейки пригорают с одной стороны? Секреты идеальных панкейков

Question

В чем секрет идеальных панкейков? Почему у меня всегда одна сторона так плохо прожаривается?

novaay · Answer

Потому то они выгибаются при жарке и когда переворачиваете они уже держат форму

novaay · Answer

Единственный вариант, сразу переворачивать, т.е. ещё белую сторону туда сюда

Ольга · Answer

@novaay спасибо) попробую так))

Дарья · Answer

Я думала так у всех 😂 не?

Ольга · Answer

Подружка меня на выходных угостила просто идеальными панкейками)) они как с картинки были 😃 не знаю может дело в сковороде, или я не вовремя их переворачиваю, или руки из жопы🙈

Дарья · Answer

@miss_beton, у меня всегда и блины, и оладья, и панкейкт с одной стороны идеальные. С другой ужасные 😂 
На разных сковородах, по разным рецептам, но итог один. Я реально думала что это нормально 😅

Ольга · Answer

@daria.golodnaya я наверное загоняюсь сильно 🤪😃

Почему панкейки пригорают с одной стороны? Секреты идеальных панкейков

Комментарии