Девочки, кто не на ПП и любит свинину рекомендую приготовить свиные ребра по-канадски. Я свинину не ем, дочь, по понятным причинам тоже, ну а мужу это блюдо очень зашло.
Готовится довольно просто. Приготовьте маринад (вес приведен из расчета на 1 кг мяса), смешав в одной посудине:
Томатный соус - 100 гр, сахар коричневый - 1 Ст. л, соевый соус - 3 Ст. л., соль, Перец черный молотый, Перец жгучий -  По вкусу, корица молотая - 0,5ч.л., чеснок сухой молотый - 0,5 ч.л.,паприка копченая - 1 ч л., лимонный сок - 1-2 Ст.л, яблоко большое пюрированное 1 шт.
Ребрышки ввложите в маринад и оставьте на 2-3 часа . Спустя это время переложите рёбра в смазанный противень. Сверху вылейте оставшийся маринад и накройте фольгой. Запекайте в духовке при 180-200 градусах на протяжении часа. После фольгу снимите, а рёбрышки запекайте с конвекцией ещё полчаса (температуру лучше уменьшить градусов до 170-160).
#минанваготовит#минаеванакухне #