Я была и у той и той на мастер классах. Они разные, мне понравились обе. Мельник крутой шеф, шарит в кулинарии, знает технологию. Огурченок по сути самоучка но не менее крутой специалист. По характеру другая. И рецепты у неё вкуснее как по мне 😅 но от Елены много чего полезного подчерпнула и ещё бы к ней сходила тоже) она как преподаватель крута) мне по её рассказам очень захотелось в институт гастронимии 😂