Почему костный бульон как жиле?

Question

Девочки костный бульон разве как жиле не должно было получиться варила целый день.

Камилла Сулейманова · Answer

@rabialbiy, @fatima.dizain., положила в холодильник остыл и стало как желе. 
Всем спасибо за ответы 🫶🏻

Фатима · Answer

Я когда варила, 12 часов варила до этого я их запекала в духовке 1 час примерно. Был такой рецепт в ютубе. И он когда застывал становился слегка желейный но не особо сильно.

mamittooo · Answer

Нет
Это уже другие кости для холодца
А бульон будет как бульон с жиром сверху застывшим

Si29 · Answer

Как желе он станет когда остынет

🩵🩷 · Answer

@kamillkaaa в холодильник поставь по формочкам тоже разлей у меня сразу застыл и стал как желе варила его семь часов

Si29 · Answer

@kamillkaaa, в холодильник поставили ?

Камилла Сулейманова · Answer

@mama151301, положила, уже как желе стало

Фатима · Answer

Какие кости использовали? Он застывает когда остынет

Камилла Сулейманова · Answer

Говяжьи сахарные трубчатые кости

Почему костный бульон как жиле?

Комментарии