Завтрак в постель: оладьи из зелёной гречки с грибами

Эта неделя у мужа на работе особенно напряжённая, поэтому сегодня порадовала его завтраком в постель ✨💖. Правда,красивый поднос я куда-то задевала, поэтому пришлось импровизировать 🤭Ну а для вас оставлю тут замечательный рецепт нашей пищи:

✨💖ОЛАДЬИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ С ГРИБАМИ.💖✨

(Я готовила из обычной)

✅зеленая гречка- 100 г

✅соль, перец- по вкусу

✅грибы- 3-4 шт.

✅лук- 1 небольшая шт.

* Из специй я добавила зиру,мускатный орех и базилик

✏️Гречку промываем и заливаем чистой водой на 8-12 часов.

*Удобно заливать с вечера на ночь, а утром быстро пожарить вкусный и питательный завтрак!

✏️Для начинки грибы и лук мелко нарезаем.

Обжариваем до выпаривания лишней жидкости. Добавляем соль и перец по вкусу.

*Добавляйте любые наполнители и специи по вкусу! Экспериментируйте!

✏️Воду сливаем, но не полностью.

Добавляем щепотку соли и начинаем пробивать блендером.

Если надо, подливаем немного воду.

Получается консистенция кефирчика.

✏️Добавляем обжаренные грибы.

Выливаем на разогретую сковороду.

Жарим с двух сторон.

Приятного аппетита 🤗Больше постных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#постимсяпостомприятным