Дрожжевые и бездрожжевые пирожки: в чем разница? Объясните, зачем нужны дрожжи в тесте и какие плюсы у разных видов выпечки

Question

Девочки,всем  привет!
Не хочу показаться глупой,но объясните мне пожалуйста чем отличаются дрожжевые пирожки (и др хлебобулочные изделия) от бездрожжевых? Да,в первом варианте есть дрожжи в тесте,в другом нет. Но зачем это? Для чего? Часто в пекарне вижу,что многие пирожки есть в двух вариантах: дрожжевые и бездрожжевые

Диана · Answer

из за дрожжевых живот надувается сильно , поэтому стараюсь не кушать дрожжевую выпечку и хлеб

Наиля · Answer

Есть люди , которым вредны дрожжи ( непереносимость, избыточный рост бактерий )....
Муж мой сразу со стола бежит в туалет , если ест хлеб с дрожжами, пиво или булочки.

Поэтому я готовлю на соде тесто.

Аделина · Answer

Спасибо за ответ, буду знать

Дрожжевые и бездрожжевые пирожки: в чем разница? Объясните, зачем нужны дрожжи в тесте и какие плюсы у разных видов выпечки

Лучший комментарий

Комментарии