Новый рацион:

Завтрак - конвертики с творогом и сыром.

Обед - картофель с курицей в сметанным соусе.

Перекус - сырно-творожные бублики

Ужин - фаршированный кабачок.

Завтрак: Мягкий творог смешать с сыром, добавить зелень и соль по вкусу. Лаваш разрезать на несколько полосок ( я лаваш 100 грамм разрезала на 3 полоски и использовала 2 из 3) на край лаваша выложить часть начинки и завернуть треугольником, повторить с остальными частями лаваша. Поджарить на гриле или сухой сковороде.

Обед: куриное филе порезать на кусочки, выложить в сковородку (масло я не использовала) обжарить, добавить лук, специи, сметану, лимонный сок (чтобы сметана не свернулась сильно), немного воды и тушить минут 15, далее муку развести с водой и добавить в сковородку, тушить ещё минут 10. Картофель отварить.

Перекус: творожно-сырные бублики (я делала на 400 грамм творога, получилось 11 таких бубликов (при выпекании они расползались)))

Нарубить зелень, добавить несколько зубчиков чеснока по вкусу и 400 грамм творога, соль по вкусу, перемешать, добавить яйца (2), сыр (140 грамм) , перемешать, всыпать муку (6 столовых ложек), разрыхлитель (1,5 чайные ложки) и перемешать. Консистенция должна быть, как на сырники.

Противень застелить пергаментом, массу разделить примерно на 10 частей (у меня получилось 11) скатать шарики, выложить на противень. Каждый шарик немного приплюснуть и сформировать бублик с отверстием, смазать яйцом, посыпать сыром (50-60 грамм) и кунжутом, выпекать 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. При выпекании масса немного деформируется.

Ужин: кабачок разрезать на 2 части вдоль, достать середину, сформировав лодочку (по вкусу посолить и поперчить). На сковороде обжарить фарш, добавить лук, морковь, середину кабачка, помидор, перец, тушить до готовности фарша, посолить, поперчить. Выложить массу в лодочку, посыпать сверху сыром, выпекать при 180 градусах 30-40 минут.