Да конечно
Баклажаны нарезать на кубики посолить и добавить кукурузный крахмал затем обжарить в масле (масло много надо чтобы как для фри они получаются хрустящими ) нарезать помидоры кубиками добавить затем смешать зубчик чеснока с чайной ложкой лимонного сока добавить перемешать, нарезать кинзу мелко добавить, Сверху заправить кисло сладким соусом продается в супермаркетах и ложечкой чайной добавить кусочками творожный сыр и кунжут 😋😋😋Очень вкууссснооо😋😋😋