Как приготовить кубики минтая детям: запечь с картошкой в духовке или на пару?

Девочки, кубики минтая как вы готовили детям? Например в духовку с картошкой можно поставить? Посолить надо? Или лучше кубик на пару сделать чучуть воду в кастрюлю, а картошку отдельно в духовке или сварить😂😂