Дагестан безумно покорил меня... Меня так переполняют эмоции от отдыха, что они льются через край.…

Дагестан безумно покорил меня...

Меня так переполняют эмоции от отдыха, что они льются через край. Хочу делиться!

Жили мы в селе Чалда с великолепным видом на горы и сброс воды с Чалдинской ГЭС.

Очень гостеприимные, как и все Дагестанцы, хозяева: Ахмед и Зарема.

История их отеля такова: приехал к ним несколько (4-5) лет назад путник/путешественник и попросил переночевать, они гостеприимно разрешили. Горы, вечер, темно, ну как тут не приютить. Дальше путешественник пишет в интернете про прекрасный домик в горах с замечательными хозяевами, и народ начинает ехать к ним. Строится один домик, второй, огромная кухня и красивая столовая, местечко для костра, качелька над пропастью. (Всё на фото). Я так поняла, дальше Ахмед расширяться не планирует, т.к работает только его семья, все строит, убирает, готовит.

В Дагестане божественная кухня, у Заремы особенно, шах-плов просто бомбический, вместе с ней мы готовили чуду, погрузились в культуру, я готова ехать туда снова и снова, чтобы кушать чудушки с творогом, у нас такого творога просто не найти, нежный мягкий шашлык, обожаемые мною грибочки, абрикосовая каша с урбечем, это что то просто непередаваемое словами. Можно пойти и нарвать абрикосов у Ахмеда, просто с дерева выбрать какие понравились.

В столовой вместе с нашим гидом Мадиной мы танцевали Лезгинку, играли в разные игры, настолки. Пели песни у костра.

Утром пили свежесваренный кофе на качельке. Запах абрикосов, смешанный с кофе, шум воды и вид на горы, что может быть прекраснее...

#странагор