helen_lena
Elena·Мама двоих (младенец)
Всем привет, девочки поделитесь пожалуйста рецептом борсоков 🙏в интернете конечно рецептов много,но хочется проверенный рецепт.
1
Комментарии
Спасибо большое,я попробую по вашему рецепту приготовить, наверное я мало муки добавляю.. 🌸
Нравится Ответить
@helen_lena, можно и не добавлять. Я просто могу добавить то что есть дома. Может тесто у вас тонкое?
Нравится Ответить
Я пробовала один раз на молоке приготовить.. Получились воздушные, но всё равно как будто не настоящие..Как будто тесто не то или что-то не хватает.. Надо попробовать майонез добавить. Спасибо 🌸
Нравится Ответить
Для начало готовлю опару. Дрожжи ложку и теплое молоко. Перемешиваю и оставляю на 5-10 минут. Дрожжи должны разбухнуть и подняться. Потом туда же в опару яйцо, могу добавить все что есть в холодильнике 🤣. Майонез пару ложек, Сметана молоко сливочное масло растопленное и ложку сахара. Готовлю жидкость так скажем, потом муку сколько возьмет. Плюс минус уходит килограмм муки. Тесто должно быль мягкой но не липнуть к рукам. Еще в конце когда тесто готово могу добавить масло чуть. Оставляю чтоб поднялось. Все дальше по инструкции жарю на большом количестве масло готово.