Кто как готовит фрикадельки
Делаю в сливочной соусе или томатном.
Фарш, специи для фарша, лук, яйцо.
Внутрь шарик моцареллы.
Обмакиваю в яйце и сухарях обжариваю отдельно, потом уже в соус вместе потушить.
Если в суп то просто фарш, специи и лук.