Какой крем для орехового торта лучше: сметана или сгущенка?

Question

Скажите пожалуйста какой крем сделать на ореховый торт ?

Делала несколько раз крем из сметаны и сгущенки получается кислым и жидким

Makiandra · Answer

Крем чиз идеально подходит
Творожный сыр+ сливки и сах пудра
Пропорции в инете можно посмотреть

🦊 · Answer

Сметану отвешивали?

Симбаааа · Answer

Нет

🦊 · Answer

@simbaaaa, поэтому такой крем получился 
В марлю под пресс поставьте в следующий раз и отлично получится, лишняя сыворотка вытечет

Saada · Answer

Слив.масло+сгущенка,или сливки+сгущенка

Zarema @Gosuslugi · Answer

Просто сгущенку вареную, или слив масло+ сгущенка

Комментарии