Морс из замороженных ягод: вкуснее компота! Простой рецепт с малиной, вишней и клубникой на зиму

Почитала в топе пост про компоты на зиму, решила поделиться своим недавним открытием))

Мы всегда из заморозки варим компоты, но не особо пьем, а в жару хочется напитков. Вспомнила про морсы, решила приготовить:)

На 3ст малины/вишни/клубники беру половину стакана или 3/4ст сахара, заморож ягоды засыпаю сахаром, даю постоять. Потом через сито отжимаю хорошо, получается ягодный сироп. Сироп оставляю, жмых закидываю в кастрюлю, заливаю 2л воды (можно и 3) и довожу до кипения. Даю остыть. Из половины лимона выдавливаю сок. Потом смешиваю остывший компот, свежий сироп и лимонный сок:) и снова процеживаю.

Это очень, очень вкусно! Вкуснее, чем компот, потому что как из сырой ягоды, а не варёной:) в общем если не против заморочиться, попробуйте, думаю вас тоже такой морс понравится 🥲