Гастрономические удовольствия
Родители в последние года погрузились в гастрономические миры😄
Их любимы канал «Еда ТВ». И на ютубе мама смотрит какие-то каналы про еду. Она сама большой любитель мяса, любит его есть и любит его готовить. На дачу прикупили помимо мангала (он испокон веков у нас есть) специальную круглую печку, казан для этой печи огромный, садж тоже для этой печи. Для подачи специальные красивые блюда - ляганы. Под садж и казан подставка. Еще есть коптильня.
И каждый выходной мы испытываем гастрономический оргазм 🤤
Сегодня была шейка лепешки без кости с овощами 🤤🤤🤤
Очень вкусно. И красиво.
Комментарии
Куски размером с ладонь и толщиной пару сантиметров.
Томить на углях под крышкой)
А меня муж,как лето мы на даче и приходится думать каждый раз ,что готовить....любим коптить леща,курицу,сома,скумбрию...жарим шашлык,на решетке скумбрия,плов в казане,рагу...
У нас даже афганский казан есть,а вот такую чашу ещё не видела...круто,тоже захотела теперь
Афганский казан родители кстати тоже купили в этом году. Мама делала в нем один раз похлебку. Я пока что не оценила его 😄
Скумбрию захотелось 🤤
@sveta_mav а может вы знаете,где они приобрели такую чашу?
@pashina123olesya, садж покупали онлайн в магазине «все инструменты»
Это просто преступление, выкладывать такие посты на ночь и заставлять читателей вытирать слюни
Подскажите, пожалуйста, а свинину небольшими кусочками нарезать? И томить нужно на углях, или сняв с огня?)