Рулеты в морозилку для брата в Китай: не испортятся ли вкус, если заморозить?

Девочки я готовлю рулеты куриный и мясной, хочу их отправить к брату Китай. Вот я их за вакуумировала. Если положу в морозильник они как будут испортится ли вкус ? В понедельник вылетает брат ? Просто потом времени не будет . Плиз подскажите ?