Девчонки, купила сегодня горбушу. Попалась прям икристая. Как вы солите икру? Расскажите секреты 🥰
В соленую горячую воду кладу икру (но температура одна быть такой, чтобы рука выдержала)
Потом сливаю и повторяю несколько раз пока все плёнки не уйдут
После этого немного растительного масла в икру и готово