Берём авокадо, разделяем на две части, достаем косточку и немного вычищаем авокадо потом соль перец сначала желток в серединку, а потом белок и снова соль перец
Потом в духовку на 20 - 25 минут при температуре 220градусов
Кстати после из этого можно и бутерброд делать с рыбкой и творожным сыром и (вот авокадо готовое переворачиваем отделяем от кожи режим на дольки)