Я боюсь грибы сырые, поэтому варю и лисички)))

Раньше варила. Теперь попробовала сразу жарить, гораздо вкуснее, не резиновые. Главное, хорошенько вымыть, предварительно вымачив в солёной воде

Нет. Именно лисички никогда не варю

Буквально два дня назад попробовала вымыть, высушить и жарить.
Больше отваривать не буду))

Отвариваю всегда предварительно

Я тоже варю

Я варю перед жаркой, недолго, в суп сырыми

Варю

Варю

Вообще, многие не варят, а сразу жарят. Я раньше варила 25 минут, но тогда весь аромат уходит. Сейчас буквально 10 минут стала обваривать и всё, далее , либо замораживаю на зиму, либо жарю с лучком

Да, варю

Да, минут 20-25

Варю

Я хорошенько мою и обдаю кипятком

Я тоже варю)