Нужно ли отваривать лисички перед жаркой или варкой супа?

Question

Девочки, а лисички надо предварительно отваривать перед тем как жарить или суп варить ?

Ирина · Answer

Я боюсь грибы сырые, поэтому варю и лисички)))

Кира · Answer

Раньше варила. Теперь попробовала сразу жарить, гораздо вкуснее, не резиновые. Главное, хорошенько вымыть, предварительно вымачив в солёной воде

Kevin's_mom · Answer

Нет. Именно лисички никогда не варю

Григория · Answer

Буквально два дня назад попробовала вымыть, высушить и жарить. 
Больше отваривать не буду))

Григория · Answer

https://www.gastronom.ru/text/amp/1009416

mamacita · Answer

Отвариваю всегда предварительно

Viktoriya · Answer

Я тоже варю

• 𝐎𝐋𝐘𝐀 ☽ • · Answer

Я варю перед жаркой, недолго, в суп сырыми

Даша · Answer

Варю

Нинка · Answer

Варю

Солнышко · Answer

Вообще, многие не варят, а сразу жарят. Я раньше варила 25 минут, но тогда весь аромат уходит. Сейчас буквально 10 минут стала обваривать и всё,  далее , либо замораживаю на зиму, либо жарю с лучком

Ksy · Answer

Да, варю

Ольга · Answer

Да, минут 20-25

Елена · Answer

Варю

🦷👶🤱🏻🤰🏻 · Answer

Я хорошенько мою и обдаю кипятком

Наталья · Answer

Я тоже варю)

Инна · Answer

Я варю. От песка и всякого мусора.

Нужно ли отваривать лисички перед жаркой или варкой супа?

Комментарии