Raw десерт - это десерт, который приготовлен из натуральных ингредиентов, таких как фрукты, ягоды, орехи, семена, кокосовое и какао масла, агар-агар, сухофрукты Этот вид десерта не подвергается тепловой обработке высокой температурой, что позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ в продуктах.

Такие десерты отличаются от традиционных выпечек, так как они не содержат рафинированных сахаров, муки, масла, молочных продуктов, что делает их более здоровыми и питательными. Их часто выбирают те, кто следит за своим здоровьем, придерживается веганской или сыроедческой диеты.

Но ошибочно полагать, что все торты содержат орехи и финики. Сейчас техники на столько разнообразны, что можно приготовить огромное количество вариантов без традиционных кешью и фиников.

И уже сейчас совершенно бесплатно я дарю вам мини-сборник «твой первый raw десерт»