Отметили День Рождения прекрасной Виктории ❤️нашим сногсшибательным составом ( все те же красотки прегги ( мам лайф ).
Шикарная терраса ресторана Jam , все хорошо , вкусная еда , приборы , ди Джей , публика
Но , ресторан не готов к полной посадке + те, кто просто стоит с коктейлями .
Заказы ждали по 40 мин ( в том числе просто чай ) , Настя наша так вообще и не дождалась свою рыбу 😅, и ела протеиновый батончик .
К концу вечера , когда был закрыт счет , а он был более 100 тыс , я пошла в дамскую комнату и … там не оказалось туалетной бумаги ( а я то была уже слегка на веселе), и меня бомбануло
Ну блин , дорогой ресторан , клинер вообще мог бы просто там стоять не отходя , а по факту к 23 часам туалет был похож на общественный еще и без бумаги
Позвала типа менеджера ( хотя уверена это был просто официант ), сказал мне что « ой народу много мы не успеваем », и именно с ним я общалась за 30 мин до этого , так как ждала коктейль 40 мин .
В общем , хочу все же как то донести до администрации , что так вообще работать « не комильфо », что думаете ?, я права или перегибаю ?)
Пиши, конечно, пусть исправляют ситуацию, персонал не всегда способен донести управляющим проблемы, как и у управляющие другим управляющим 😂
Требуют чек,пусть соответствуют чеку.
Выдача напитков должна происходить в течение 10 минут от заказа,это самый потолок.
Горячие напитки,как кофе,выдаются в течение 5 минут.
Прохладительные в течение 10. И это я говорю,как бывший бармен,который работал и на контактной стойке и чисто на выдачу,при огромной посадке,включая чемпионат)
Блюда могут выноситься с задержкой в 40 минут,если горячие,если салат,то 20 минут.
Естественно нужно разносить заведение и оставлять жалобу)
@alinozka, Как минимум за стойкой должно находиться 2 бармена,раз они открыли террасу + большая посадка на открытие,это минимизировало бы задержку по заказам.
Т.к даже в ночных клубах за стойкой всегда 2-3 бармена.
Если там было 2 бармена,то я максимально удивлена,что они не успевали.
Либо понабрали по объявляю без опыта работы.
Зная сегмент ресторанов,даже мне с опытом работы более 5 лет в общепите и более 3х за барной стойкой было сложно устроиться в рестораны,где хороший чек,тем более в новые.
Так что тут два варианта:
1) за стойкой студенты,которые работают за копейки и это проблема ресторана
2) был один бармен и он в целом никогда не вывезет полную посадку без задержки,но в такие моменты я разрешала официантам заходить за бар и делать чай/кофе самостоятельно,там ничего сложного нет.
Тогда есть время сделать коктейли.
@astaro_7, поможете мне немножко , пожалуйста 🙏🏻 ), вот отзыв я написала , ( опубликован )возможно скажут связаться по почте ( судя из других отзывов так и было ), а еще да , все отзывы - один в один , ждут еду по 1,5 часа и тд 🙈; то есть они знают о проблеме но не решают , и так сойдет … 😵💫
По сути им подвиг будет
Ну напишу я им . Или какие есть еще рычаги ?, чтоб грамотно . Спасибо
Накатай им отзыв. Помнишь ты писала отзыв про паста бар? И они отреагировали :)
Правы, я бы донесла
Мне в Марсо Поло год назад в феврале официант снес сумку (подставку под сумку не предложили и она у меня висела через стул на ремешке🤦♀️) на пол, упала и рассыпалось содержимое. Плюс кожа мягкая у сумки, напа , там любые царапки видно. Сшиб и даже не извинился.
Я все же через пару дней позвонила и все высказала 😂
Да ), у нас компания из 10 девушек , дружим плотно ). Познакомились давным давно именно здесь ❤️
Очень серьги красивые 😻