Скрытый сахар в детском питании

СКРЫТЫЙ САХАР

Когда у Вари начался самоприкорм🍽️ , нуу ооочень соблазнительно было дать ребёнку печенье, пауч и занять его на минуточку.
До этого я делилась с вами книжкой о самоприкорме и там есть целая глава посвящённая скрытому сахару.

На самом деле, я выяснила через время, что дети, а особенно тема их питания — большой маркетинг. Детские продукты по составу не отличаются от взрослых, а иногда могут быть даже хуже , парадокс неправда ли.

Разные сахара (лактоза, фруктоза и тд) уже есть в составе разных продуктов, фруктов, ягод, молочки. Важно помнить, что это нормально и полезно, быстрые углеводы — это быстрое питание для мозга и не только.
Речь далее пойдет о добавленном сахаре, как усилителе вкуса.

Разберем на примере творожков и йогуртов 🍚
Смотрим составы продуктов:
🔘в кисломолочке должны быть только молоко и закваска, могут быть следы продуктов с производства
🔖но тут нам важно знать какие и нет ли аллергии на них у ребёнка) и бифидобактерии.
🔘точно не должно быть сахара, концентрированного сока (тоже сахар), сиропа (тоже сахар)

Так же хочу добавить, что конечно же, никто не умрет от того, что разово попробует сладкое до двух лет или скушает много после. Да даже много скушает в первый год жизни. Тут мы помним о рисках, описанных выше, и ловим баланс адекватности и рекомендаций👏

То есть что детские, что взрослые классические творожки и йогурты без добавок — подходят для питания детей и даже этапа ввода прикорма. Все, что содержит разные вкусы (йогурт со вкусом клубники, черники и тд) содержат в составе сахара.

💡Поэтому рекомендовано покупать простые йогурты и творожки «без вкуса», классические, а к ним по желанию добавлять фрукты, ягоды, тертые орешки, кокос и всё что душе угодно. Это будет разнообразно, вкусно и точно полезно. А если ещё и вовлекать в это ребёнка (выбрать ягодку, положить её самому, размешать, назвать), то получим с аппетитом кушающего и вовлеченного малыша 🍚

Как сахар может быть указан в составе детских и взрослых продуктов?
👎сахар
👎концентрированный сок
👎сироп топинамбура и ещё чего-нибудь
👎мальтодекстрин

➖➖➖➖➖
— встречали в составе этот скрытый сахар?
Может у вас есть любимые полезные вкусняшки , делитесь в комментариях. А то я уже голову сломала)