Сливаете ли вы первый бульон при варке куриного супа?
одно время не сливала, забыла как то про это, а сейчас опять сливаю, первый раз в небольшом количестве воды варю минут 5.
Нет. Для нас пустой суп получается. Последний раз варила кости говядины и слила, тк крови много сварилось. Но косточка была с мозгом и было вкусно😁
С курицей нет, с говядиной и свининой-да. Легенький бульончик получается. Пробавали не сливать- для нас жирненько показалось. Кому как.
Не, а на фига его сливать?