dasha_dasha_
Dasha
Девочки, всем привет!
Поделитесь опытом - кто и как делает заморозки летних фруктов и ягод 🍒🍐🍓🥭🫐🥝🍇на осень/зиму? Просто моете и в пакетики порционно? Или лучше с помощью вакуумного упаковщика?
Поделитесь опытом - кто и как делает заморозки летних фруктов и ягод 🍒🍐🍓🥭🫐🥝🍇на осень/зиму? Просто моете и в пакетики порционно? Или лучше с помощью вакуумного упаковщика?
22.06.2024
3
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
olesya198110
Клубнику блендерю, смешиваю с сахаром и замлраживаю порционно в силиконовых формах для капкейков, потом использую как прослойку в торт. Чернику замораживаю, потом в творожную запеканку сверху добавляю. Клубнику еще отдельно каждую Ягодку замораживаю, потом в компот
22.06.2024 Нравится Ответить
angry1penguin
Ягоды мою, сушу и в пакеты для заморозки. Ничего не слипается. Мне нравится морозить из ягод: жимолость, смородину, облепиху. Вишню ещё для компота неплохо. Клубника после заморозки невкусная, только свежую ем.
22.06.2024 Нравится Ответить
angry1penguin
@dasha_dasha_ нет. А вот еще чернику замораживала. Тоже норм.
22.06.2024 Нравится Ответить
alina_mk
Фрукты ни разу не морозила.
Ягоды, те что можно есть, морожу в маленьких контейнерах. Так чтоб достал 1 контейнер и съел за 1 раз.
Те что не едим размороженые. Морожу в контейнерах покрупнее. Либо каждый вид по отдельности. Либо миксую
Ягоды, те что можно есть, морожу в маленьких контейнерах. Так чтоб достал 1 контейнер и съел за 1 раз.
Те что не едим размороженые. Морожу в контейнерах покрупнее. Либо каждый вид по отдельности. Либо миксую
22.06.2024 Нравится Ответить
alanv
У нас на даче только ягода. Всю морожу с сахаром в литровых контейнерах 🤷🏼♀️ Потом это вкусно) особенно красная смородина. У меня она и оттаять не успевает, я ее как мороженное могу схомячить в 2 присеста 😁🤗
22.06.2024 Нравится Ответить
pogudina.maryna
Я ягоды замораживаю в контейнере, что бы были рассыпчатые а не каша потом.
Тыкву еще замораживала, чистила резала на куски и в пакет, потом кашу варила с тыквой.
Брокколи и цветную капусту и в пакетах и в контейнерах, зелень постоянно делаю мою режу и тоже в пакет или контейнер, очень удобно. Еще морковь в комбайне тру и на разные кусочки делаю и тоже в пакет. Удобно потом рагу или суп у тебя все порезано только достать и положить, время очень экономит.
Тыкву еще замораживала, чистила резала на куски и в пакет, потом кашу варила с тыквой.
Брокколи и цветную капусту и в пакетах и в контейнерах, зелень постоянно делаю мою режу и тоже в пакет или контейнер, очень удобно. Еще морковь в комбайне тру и на разные кусочки делаю и тоже в пакет. Удобно потом рагу или суп у тебя все порезано только достать и положить, время очень экономит.
22.06.2024 Нравится Ответить
dasha_dasha_
Ягоды так и хранятся потом в контейнере? Или после заморозки перекладываете?
22.06.2024 Нравится Ответить
pogudina.maryna
@dasha_dasha_, так и хранятся в контейнере, главное вы их помойте и просушите что бы жидкости лишней не было а то налипнут и будет не удобно брать.
22.06.2024 Нравится Ответить
irina_butya
Ягоды и фрукты не морожу - не нравятся мне после разморозки - много жидкости и вкус меняется. Сушу максимум в сушилке яблоки. Зелень морожу и в пакет
22.06.2024 Нравится Ответить
alina_mk
Мы тоже многие ягоды не едим.
Но добавляем в чай, варим компоты, иногда делаю слойки с ягодами
Но добавляем в чай, варим компоты, иногда делаю слойки с ягодами
22.06.2024 Нравится Ответить
irina_butya
@alina_mk я написала про себя. Зачем мне знать, как вы замороженные ягоды потом используете?! Я не спрашивала
22.06.2024 Нравится Ответить
aleksa_smirnova45
ссылка
ссылка
Так морозила, сейчас муж подарил вакуумный упаковщик, буду им в этом году паковать.
ссылка
Так морозила, сейчас муж подарил вакуумный упаковщик, буду им в этом году паковать.
22.06.2024 Нравится Ответить
dasha_dasha_
@aleksa_smirnova45, вообще да, лучше наверно побольше. Но надо хоть попробовать, поэтому сначала попроще хочу, вдруг не заедет нам
22.06.2024 Нравится Ответить
katy_kat_8
@dasha_dasha_, мы такой взяли, хорош
DIROSA Вакууматор для продуктов упаковщик вакуумный
ссылка
DIROSA Вакууматор для продуктов упаковщик вакуумный
ссылка
22.06.2024 Нравится Ответить
darua31
Вакуумный упаковщик супер вещь. Сама не пробовала, но кажется классно с ним. Последнее время не морожу. Тк если долго лежат ягоды то невкусные становятся. Предпочитаю свежие покупать) морозила раньше по пакетам, небольшими порциями. Чтоб достал и сразу использовал. Не мыла, тк садовое все было, свое.
22.06.2024 Нравится Ответить
linamalina1502
Зелень: укроп, петрушку, лук зеленый мою, просушиваю, режу и в зип пакеты, ягоды если это клубника люблю морозить на доске, чтоб каждая отдельно замерзла, а не слиплись, потом пересыпаю в зип тоже, мелкие ягоды сразу в пакеты
22.06.2024 Нравится Ответить
Читайте также