Вкусные блинчики: рецепты?

Мне нравится по рецепту Вари 🫶🏻

Я блин миллион рецептов уже попробовала и сковородку поменяла и все мне не то,есть подозрение что у меня руки из ж😂

2 яйца
Соль, сахар
Заварить 1 стаканом кипятка помешивая. Затем сразу добавить
1 стакан молока холодного
1 стакан муки
Добавить немного масла (топленого/растительного)

Лет 8 готовлю по такому рецепту, до этого было всё не то для меня. В этом рецепте мне удобно запомнить пропорции, никогда не бывает первого блина комом. Получаются очень вкусными, сливочными и тоненькими. Мои блины обожают все😁
4 яйца
1 л. молока
3-5 ст.л сахара (базовые/сладкие)
0.5 ч.л соли
17 ст.л муки с горкой
50 г сливочного масла (растопить)
3 ст.л подсолнечного масла

Яйца + сахар + соль взбить миксером, добавить немного молока, сливочное и подсолнечное масло, всю муку и замешать густое тесто (так легче получить тесто без комочков). Потом постепенно добавить оставшееся молоко и готово, можно жарить ☺️

Заварные блины всегда получаются, вкусные, красивые, в дырочку).

#блиныоткатюхи