Вкусные блинчики: рецепты?

Мне нравится по рецепту Вари 🫶🏻

Я блин миллион рецептов уже попробовала и сковородку поменяла и все мне не то,есть подозрение что у меня руки из ж😂

2 яйца

Соль, сахар

Заварить 1 стаканом кипятка помешивая. Затем сразу добавить

1 стакан молока холодного

1 стакан муки

Добавить немного масла (топленого/растительного)

Лет 8 готовлю по такому рецепту, до этого было всё не то для меня. В этом рецепте мне удобно запомнить пропорции, никогда не бывает первого блина комом. Получаются очень вкусными, сливочными и тоненькими. Мои блины обожают все😁

4 яйца

1 л. молока

3-5 ст.л сахара (базовые/сладкие)

0.5 ч.л соли

17 ст.л муки с горкой

50 г сливочного масла (растопить)

3 ст.л подсолнечного масла

Яйца + сахар + соль взбить миксером, добавить немного молока, сливочное и подсолнечное масло, всю муку и замешать густое тесто (так легче получить тесто без комочков). Потом постепенно добавить оставшееся молоко и готово, можно жарить ☺️

Заварные блины всегда получаются, вкусные, красивые, в дырочку).

#блиныоткатюхи