Холодный борщ: дольше или нет?
Сегодня мой муж заявил мне, что холодный борщ готовить дольше, чем обычный, потому что его сначала варить, а потом остужать надо. На мой удивленный взгляд он ответил: "Или я чего-то не знаю?"
Комментарии
Никогда не задумывалась, как его готовят) первый год в спб просила подогреть холодный борщ)
а я в свекольный отвар бульон мясной добавляю, поэтому да, остужаю )) вареные овощи +вареное мясо и зелень, яйцо. Свеклу когда варю, когда маринованную беру
Я вообще только что узнала , что кто то делает сам 😁🥲
@freize.an бабушка всегда делала с варёной, а вместо воды был свекольный отвар. А мужа в семье берут маринованную
Я не варю) покупаю готовую резанную свеклу в пакете и просто в воду кидаю 😄
Я замешиваю все с маринованной, свёклой и добавляю воду. К тому же там огурцы свежие, мне кажется, что это не варится. Но судя по комментариях выше, может это я чего-то не знаю...
@zhenya.apelsinka вариться только свёкла. Остальное добавляется перед подачей (ну лично мы так всегда делали)
Хахахаха 🤭🤭🤭🤭
Ну по сути вода правда долго остывает
А горячий сварил и ешь
Наверное зависит что имеется ввиду под готовить
Нарезать недолго
Еще свекла маринованная или свежая
Я не знаю как готовить холодный, потому что не люблю его🤣