Плюсую, использую
Юнион пей от Газпромбанка. Либо просто плачу долларами. Там сами считают и сдачу дают долларами или в лирах.

Юнион Пэй от Газпромбанка или россельхозбанка. Второй год использую карту ГПБ в Турции -принимают в большинстве магазинов. Для снятия наличных в банкомате оформляете дебетовую, чтобы расплачиваться кредитку

*Варианты оплаты в Турции*

1. Если меняете деньги, то в доллары (лучше новые, серии после 2006 года). За экскурсии платим в долларах. Также, доллары можно менять на лиры. Выгодный курс в магазинах Мигрос, Каррефор, Вайкики (покупаете что-то даете доллары, а сдачу всегда дают в лирах).

2. Устанавливаем на телефон приложение letim
Там нужно пройти верификацию с загранпаспортом.
letim - это электронная турецкая карта (как электронный кошелек), пополняется с нашей российской в самом приложении. Курс пополнения видно в приложении.
❕Как этим платить: нужен интернет на телефоне, оплата в магазинах/лавках по qr-коду (говорите кассиру «куар код плиз»), в приложении нажимаем на значок qr-кода и оплачиваем наводя камеру на код.
❕Как снять деньги: нужен интернет на телефоне, подходим к банкомату любого банка, открываем приложение letim и нажимаем на «снять деньги», затем сканируем куар код на экране банкомата и снимаем деньги в банкомате (*на самом банкомате можно выбрать язык), комиссия за снятие до 3,5%. Таким образом снять можно только лиры (евро/доллары нельзя).
*Банкомат есть на выходе из аэропорта.

Итог: доллары - универсальны, приложение letim поможет при непредвиденных покупках и снятии налички, а также как запасной вариант если нужны деньги.

Вот мне турагент писала