Замораживала пожаренные уже , в конце орехами и сыром натертым в морозилку. И сразу в духовке ставила, размораживалось и сыр готовился и вуаля как будто и не замороженные
Я отбила, подсолила поперчила, обваляла в муке, яйце, сухарях, и так заморозила. Можно так же сделать, потом пожарить, посыпать орехами и сыром, и так заморозить. Останется только разогреть в духовке потом