Момс нужен совет!

Мы каждый месяц играем «чай» с моими родственниками января, этот месяц попадает нам. У нас очень маленькая квартира в Алматы, ата-ене живут в Капчике, у них тоже кв небольшая. Решили с мужем сделать где-то на берегу Капчика, арендовать топчан. Не считая нас приедет 9-10 семьи + дети ( человек 20-25 )

Теперь задача у меня, что поставить на стол???

Что приготовить ? Ведь мы там в жаре пробудем почти целый день, салаты не приготовишь много, оформление тоже не будет. Хэлп что бы вы поставили ?