Как нарезать баклажаны и чем начинить рулетики?

Question

Хозяюшки ✨ подскажите пожалуйста
Хочу баклажан🍆 рулетики
Вопрос❓ 
слайсами резать или овоще чисткой
И чем начинять? 
Кто практиковал эту закуску подскажите 🤞

Диана · Answer

Я резала слайсами и запекала в духовке. Можно овощечисткой если в духовке. Если на сковородке в масле то ножом надо резать не тонко

Анастасия · Answer

Ножом режу всегда 
Начинка :сыр ,чеснок ,майонез 
Либо творожный сыр и помидор

Анастасия · Answer

Такой толщины делаю.
Если тонко то пригорает и рвутся

Анастасия · Answer

Нарезаю , кладу в миску , солю и заливаю водой немного. Мешаю. Мин через 10 сливаю воду. Обсушиваю и жарю

Альфия · Answer

@nastya_doggma97 спасибо🙏💕 огромное 💋

Алина · Answer

Я резала ножом и овощечисткой. 2 вариант очень тонко и быстро пригорело все, не понравилось. Закручивала с творожным сыром зеленью и чесноком

Альфия · Answer

Спасибо🙏💕 ножом интересно🤔💭 получится
Нарезала потом соль в миске
Или когда соль

Алина · Answer

@valensii а я нарезаю и потом в соленой воде держу минут 10 хотя бы, а жарю без ничего

Алина · Answer

@valensii жарю в большом количестве масла прям,но не до погружения полностью конечно. Тогда они мягкие получаются

Анна · Answer

Я бы слайсами, овощечисткой тонковато будет. Начинять - чеснок, грецкие орехи, зелень, майонез и кусочек помидора

Альфия · Answer

Начинка это всё вместе
И чеснок и орех и помидор🍅 🤭

Анна · Answer

@valensii, ага, чеснок зелень орехи и майонез смешать и этим мазать, а помидор дольку положить внутрь

Как нарезать баклажаны и чем начинить рулетики?

Комментарии