Нежные галушки, которые точно оценят ваши детки🙂
1яйцо
1ст л сметаны
Соль
Муки, чтоб получилось тесто как на оладьи
Всё тесто выкладываем в плотный пакет, к уголку пакета и завязываем этот пакет на узелок, чтоб при надавливании тесто не вылезло, отрезаем уголок. Над медленнокипящем супом, потихоньку выдавливаем одной рукой тесто, а второй с помощью ножа отсекаем мелкими порциями, вся масса окажется в супе менее через 5мин☺️
Обжариваю малень луковицу и полморковки, до золотистого цвета, добавляю картоф кубиком и заливаю горячей водой, солю, как сварится карт, закидываю фрикадельки, через 10мин, следом галушки и зелень, специи, как закипит, готово