Я делаю тесто для шарлотки, в отдельной миске разминаю бананы, смешиваю и на 35-40 мин на 180-200 гр. в духовку. Или молочный коктейль, молоко, банан, мороженое в блендере вжик-вжик и готово.
Как многие уже написали: в кашу, в блинчики-оладьи, в молочный коктейль, я даже в сырники добавляю….ненавижу переспелые бананы, а во всем перечисленном очень даже неплохо готовится)