💚🥑Салат с креветками, авокадо и черри🥑💚

Понадобится:

Креветки салатные - 100 г
спелый авокадо - 1 шт
помидоры черри - 10 шт
листья салата - 0,5 пучка
укроп - 2 веточки
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л
черный молотый перец, соль

Готовим👩‍🍳

1)Подготовьте необходимые для салата продукты. Креветки отварите в течение 1 минуты в подсоленной воде, слейте воду и охладите креветки. Я тут недавно узнала,как их правильно варить, чтобы они не становились резиновыми🙀: нужно размораживать именно в холодной воде,опускать вариться в кипящую воду максимум на три минуты,после чего сразу заливать ледяной водой,дабы остановить процесс варки.

2)Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

3)Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки.

4)Зелень укропа нашинкуйте. Чеснок раздавите ножом и нарубите.

5)Приготовьте салатную заправку. Соедините оливковое масло, лимонный сок, чеснок и укроп. Перемешайте.

6)Листья салата порвите руками и выложите на блюдо.Сверху положите авокадо, креветки и черри.Полейте салатной заправкой и посыпьте черным молотым перцем.

Приятно аппетита 🤗 Чудесный салатик для постного ужина среды. Я сразу увеличивала количество ингредиентов в несколько раз, чтобы хватило ещё и на пятницу.

Больше постных рецептов можете найти на моей страничке по хештегу:#постимсяпостомприятным